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怡达食品

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2017-11-24
摘要:河北怡达食品集团有限公司,是中国北方大型食品加工民营企业集团,怡达山楂下设6家子公司,在各地设有8家分厂。2016年销售收入达9亿元。集团占地500亩,厂房建筑10万平米年综合生
    河北怡达食品集团有限公司,是中国北方大型食品加工民营企业集团,怡达山楂下设6家子公司,在各地设有8家分厂。2016年销售收入达9亿元。集团占地500亩,厂房建筑10万平米年综合生产能力20万吨。生产山楂休闲食品、罐头、饮料三大类产品200多个品种,山楂休闲食品行业排名第一,罐头产品行业排名第三。其产品覆盖全国,出口亚、欧、美、非等部分国家和地区,“怡达”商标为河北省著名商标,企业通过ISO9001:2000质量管理体系认证,获国家绿色食品证书,银行AAA级信用企业,国家级农业产业化重点龙头企业、中国焙烤食品糖制品理事单位、中国焙烤食品糖制品行业(蜜饯)十强企业。
    1989年,当怡达山楂的前身还仅仅是雾灵红山楂小作坊时,一定不会有人意识到,这个小小的作坊将会为行业带来巨大的改变。如今,24年已然翻过,怡达山楂不仅成长为中国山楂食品第一品牌,更是为整个蜜饯产业和山楂食品加工行业带来了翻天覆地的变化。创新研发,伴随着怡达山楂的发展,一次一次的让怡达山楂在竞争中脱颖而出,成就了如今行业领头羊的地位。
    新工艺 只为极致
    山楂行业因为门槛低,也是中小型企业扎堆的行业。而怡达山楂却一直对自己的工艺品质毫不含糊,不断探索新的工艺,只为极致!
    怡达山楂在自己的生产工艺上不断的做着探索:山楂被熬制成汁后,由于高温、高酸、高糖的环境对烧烤的模板的要求非常高,怡达山楂通过多方的研究,与国内某知名研究机构合作,斥巨资引进新模板,改善了以往山楂行业使用玻璃模板会产生的口感与安全弊端,让山楂食品的制作更加安全,口味也更加纯正。怡达山楂此举,不仅通过工艺和口感的对比一举超越了其他企业,更是为山楂行业树立起了一个标杆,把山楂食品行业带入正轨的企业发展轨道。  
    比起对自身的严格要求,对于整个蜜饯行业而言,怡达山楂也有着举足轻重的地位。怡达山楂率先在行业发展的探索中,建立起一套高于国家标准的蜜饯生产标准:河北省地方标准-《山楂系列产品》(DB13/T1146),中国蜜饯协会牵头,以河北省地方标准-《山楂系列产品》标准为基础,我们怡达公司参与起草国标--《蜜饯山楂制品》。可以说,中国蜜饯食品的行业规范,是被怡达山楂一举推动建立起来的。正是因为怡达山楂对产品品质孜孜不倦的追求与探索,才能够建立起这样一套获得国家认可的检验与生产标准。  
    对优质原材料的坚持让怡达在行业内建立了山楂农业生产合作社这样的体系,山楂种植户因为山楂合作社的成立有了稳固的利润保证,而怡达山楂也借手山楂合作社成立了优质的山楂原料生产基地,保证了山楂原材料的优质健康。与其他山楂食品加工企业的不同在于,怡达山楂更注重山楂文化的传播以及山楂食品的长远发展。
    深加工力度强 打造系列产品
    以山楂为例,很长一段时间里,山楂在大多数情况下还是以糖葫芦的产品形式出现,不仅制作工艺落后,保存难度大,连卫生问题都屡屡爆发。随着现代工艺的不断提升,山楂制品的产品线也越来越丰富,然而还需要深加工力度。
    作为山楂产业的领军企业,这次怡达集团全新打造的怡达味动山楂汁则受到了市场的热捧,进一步丰富了山楂产品线。而且现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。更引人注目的是,山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。山楂对黄曲霉素的致突变作用有显著抑制效果。
    只有对特产进行深加工,打造丰富的产品线,才能让中国特产走得更远,而类似怡达味动山楂汁这样的产品,就成为撬动经济的杠杆。
    如今,怡达山楂已经率先建立起了第一个山楂文化园,让山楂这个行业从无规范的小作坊生产彻底成为了一项有巨大市场前景的产业,这对整个行业而言,无疑是又一次刷新了山楂行业发展的新高度。
     产品体验是消费者选择产品的最终原因,好的产品体验将会为企业累积其强大的口碑,而口碑则是一个企业在市场决胜的致命武器。正是因为怡达山楂了解产业体验对品牌的重要性,因此在怡达山楂28年的发展历程中,才会不断地改进工艺,提高生产标准,让怡达山楂的优质的口感与安全健康的品牌标签深入人心。我们有理由坚信,一个敢于突破,敢于尝试,不断创新的企业,将会永葆生命力,蓬勃发展,创造出更多的价值。
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